在后世的荆湖地区，每到腊月，百姓家里肯定会制作几样吃食，一种是熬麦芽糖做麻叶子，一种是发面炸饺子，这种饺子，不是北方吃的煮饺子，蒸饺子，是在发好的面里面加入盐，或者糖，或者切碎的蒜苗，擀成面皮之后，切成小片，从中间划开一个口子，将面皮的一头从中间的口子里翻过去，然后放在油锅里炸香脆的翻饺子。
而通常大家在炸这种翻饺子的时候，还会炸另外一种食物，当地人土话音译叫做‘玉腊片’，也就是后来人们俗称的薯片，有用红薯炸的，有用土豆炸的，方法都一样。
就是把煮熟的红薯或者土豆去皮，在一张铺有蒸布的门板上，用擀面杖或者刀背，按压抹平，将其晾干了之后，切成小片，放在油锅里炸的香香脆脆的，等其冷却了之后，和翻饺子一样，装进用大米爆出来的爆米花里面，能保证其香脆不改，只要扎好袋子的口，吃到第二年夏季都没问题。
孙享福小时候家家户户都会做这东西，放了寒假，他会专门去各家赶趟，帮忙翻饺子，炸玉腊片，其实就是图吃个新鲜的，直到大学时期，超市开始下乡之后，当地这种自制吃食的活动，才逐渐减少，甚至消失。
所以，把红薯，土豆这些东西，制作成吃食，难不倒孙享福，就是制作红薯粉，其实跟山南道这边制作米粉的工序差距不大，无外乎清洗，粉碎，过滤，曝晒，打浆糊，漏丝而已，都是这个时期，通过一些木制工具能够做到的。
没几天，几百亩试种田的红薯，玉米，土豆，花生，番茄等作物全部收获完毕之后，留了一部品相较好的做种，剩余的大部分都装了船，其中，还有不少，被制作好的红薯粉，薯片，玉米面等吃食。
然之后，整个岭南的队伍就起行了，加上两千余去江陵参加运动大会的运动员，以及被阿月训练出来的三千多去江陵城献歌舞的百姓，文工团员，整个船队共有三百多艘大船，很是庞大。
此时的西域诸国的代表团队，才刚刚到达山南道境内，李承乾可是把他们消费的够够的了，但是，他们基本没有抱怨，从进入大唐境内以来，长达近八个月的行程，一点也没让他们感到厌烦，因为，看的越多，他们学到的东西也越多，大唐对于城池的规划，百姓的管理，对于他们来说，处处都是学问，尤其是看到那些长满绿色草皮的大堤的时候。
“天呐，你们大唐，都是靠这样的高坡，来防止水患的吗？”
船队在江面上走了一个多时辰了，两岸能够看到的景色，都一直是这些高度，坡度一致的绿色大堤，希拉克略等人即便是有些不相信，但是，也猜到了，这些大堤，都是人工筑建的。
此前那条长达千里的人工运河，已经让他们惊叹不止了，他们从没想过，这个东方的帝国，会因为运输需求，而开挖一条这么长的大河，其中的工程量，他们简直无法想象。
而现在，看到这些垸堤的时候，他们就更加懵逼了，以工程量来算，它甚至远远的超过了大运河，这可是几百万劳工，好几年时间才弄出来的杰作。
看着这些土包子们慢了不知道几拍才爆发出来的震惊，李承乾很有点得意，那些翻译官给他们讲解的说辞，他也听在了耳中，解释的太含糊了，李承乾感觉起不到作用，目前，大唐需要向所有人展现自己的强大，这样，之后的统一之战，就会有更多的人望风而降。
于是，他开口接过话道，“这些垸堤，除了防止水患，分流江水，使水利灌溉更加稳定，水路交通更加发达之外，还是连通各县的道路，通过整体的设计规划，形成网络之后，能够使整个山南道湖区的整体农业效率提升很多，是这里最重要的基础建设，正是因为它的存在，才造就了这里的水稻天下第一的产量。”
‘基础建设’这个词，已经不止一次的出现在希拉克略这些人的耳中了，大唐的水泥道路，被他们说成是基础建设，运河也被说成是基础建设，眼前的这些垸堤，也是被说成是基础建设，看来，大唐发展如此迅速的原因，就是因为他们注重基础建设。
而且，在他们看来，这垸堤还不止有这么点好处，堤坡上每隔数十米就会出现一头的耕牛，就是以这堤坡上的草料为食。
至于李承乾所说的天下第一，大多已经有一些汉语基础的他们，也听懂了，没有人会怀疑这个称号的真实性，他们只是想见识，见识，所谓的天下第一高产的水稻田，到底是个什么样子。
于是，希拉克略道，“不知道太子殿下，能不能带我们去看一看这天下第一的田地？”
李承乾微微一笑道，“这有何不可。”
说完，他才转头向内侍问道，“前方是何地界？”
内侍回府道，“回禀殿下，是郢州纪南县。”
“呵呵，竟然是我吴王弟治下，那到了码头，就登船靠岸吧！让他们瞧瞧也无妨。”
郢州是大唐新进的雄州，纪南县城，正是它的治所，而且，这是一座垸田筑好的时候修建起来的新城，规模虽然不比定襄善阳这样的城池，但比沿运河的那些州城，还是要上档次的多。
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